Що виготовляють із зерна?
Воно є сировиною для виробництва хлібних, макаронних виробів, круп, борошна, спирту, крохмалю, патоки. Насіння зернових – важлива фуражна культура, яка йде на корм худобі та птиці. Зерно – найважливіший продукт сільського господарства, цінна сировина для різних галузей промисловості.
Які продукти одержують із зерна?
Які їсти зернові продукти? – Список зернових продуктів
- крупи,
- макарони,
- рис,
- хліб,
- пластівці,
- висівки,
- борошно,
- зернові культури.
Що роблять із зерна?
Хліб, макарони, пластівці для сніданку, крупи та коржики є прикладами зернових продуктів. Такі продукти, як попкорн, рис та вівсянка, також включені до групи зернових.
Що роблять із зерен пшениці?
У м'яких сортів зерно круглої форми, а вміст білка та клейковини нижче – до 14 та 28 %. З такої пшениці одержують борошно для випікання хліба та кондитерських виробів. Крім цього, із пшеничного зерна роблять крохмаль, декстрин та харчовий спирт..
