Які інгредієнти входять до ліку?
Для приготування класичного лечо вам знадобляться такі інгредієнти:
- Солодкий перець – 2 кг.
- Помідори – 1,5 кг.
- Цибуля – 0,5 кг.
- Рослинна олія – 100 мл.
- Цукор – 2 ст. ложки.
- Сіль – 1 ст. ложки.
- Оцет 9% – 50 мл.
- Чорний мелений перець – за смаком.
З чого зроблено лечо?
Основу рецепту лечо в класичному варіанті складають болгарський перець, помідори та цибуля. Але часто лікують і з кабачків і баклажанів.. Лечо є популярним видом заготівлі на зиму, консервація лечо – звичне заняття у багатьох сім'ях.
Які спеції додають у лечо?
Додайте свої улюблені спеції, такі як паприку, орегано, базилік або чебрець, щоб надати страві додатковий аромат та смак. Регулюйте кислотність: Якщо лече виходить занадто кислим, можна додати трохи цукру, щоб збалансувати смак.
Що входить до складу замороженого лечо?
Лечо 4 Сезон швидкозаморожений – це легкий дієтичний продукт, до складу якого входять томати, солодкий болгарський перчик і цибуля. Його можна використовувати для приготування однойменної угорської страви, піци або кесадильї, додавати в засмажки для перших страв, овочеві рагу, соуси та омлети.
