Скільки часу варити рульку в пиві?

Спосіб приготуванняНарізати зубчики часнику на платівки. Зробити надрізи в рульці та вставити часник. Залити свинячі рульки пивом, додати цедру апельсина, моркву, цибулю, сіль за смаком, горошини чорного перцю, бутони гвоздики, лавровий лист. Накрити кришкою та варити на маленькому вогні 2-3 години.

Скільки годин потрібно варити рульку?

Тому можна просто варити 1,5-2 години, не змінюючи воду, і отримати чудовий результат. Свиняча рулька стане надзвичайно м'якою та ніжною, м'ясо буде легко відділятися від кістки. До речі, воду, яка залишиться після відварювання рульки, можна використати для приготування холодцю.

Скільки часу готувати рульку в духовці?

Перекладіть рульку в пакет для запікання та відправте в духовку. У рукаві потрібно зробити кілька проколів ножем. Готуйте 2,5-3 години за температури 180 градусів.

Скільки проварювати рульку перед запіканням?

Скільки варити рульку перед запіканням у духовці? Залежно від уподобань і рецепта, можна попередньо маринувати свинячу рульку від кількох годин до ночі. Маринування надає м'ясу глибокого смаку та забезпечує рівномірне проникнення спецій.

Коли рулька замаринується в пиві, туди ж додаємо цибулю та морку розрізану на чотири частини. Долийте води, щоб вона повністю покривала рульку.
Запечена рулька по-баварськи: ▫️свиняча рулька ▫️пиво ▫️часник ▫️гірчиця в зернах ▫️паприка копчена ▫️соєвий соус ▫️сіль/перець ▫️мед ▫️гілочки …
Якщо ви купили свинячу рульку, у якій забагато сала і вона занадто жирна, то я раджу варити її 30 хвилин, зливати воду та варити ще 30 хвилин у новій воді. Якщо …