Пасат із помідорів


Що таке пасата?

Пасата – італійське ніжне пюре з помідорів.

Як буде по українському помідор?

Томат, або Помідор (Lycopersicon) — рослина сімейства Пасльонових, овочева культура. В 1519 році конкістадор Фернандо Кортес вперше побачив яскраво-червоний плід в садах Монтесуми.

Що означає пасат?

Паса́т (від ісп. viento de pasada вітер, що сприяє руху чи вітер торгівлі) — вітер, що дме між тропіками цілий рік, в північній півкулі з північно-східного, в південній — з південно-східного напряму, відділяючись один від одного безвітряною смугою.

Що таке Месо?

meze, похідні від перського مزه — «смак, закуска») — в Західному Середземномор'ї наїдки у вигляді набору закусок або маленьких страв, часто з напоями, такими як арак, узо, раки, ципуро або різними винами.

Універсальний рецепт приготування густої томатної пасти за італійським рецептом. Так можна консервувати ціленькі помідори у власному соці, …
5 великих помідорів, зняти шкірку · 2 зубчики часнику, очистити та подрібнити · пучок базиліка, порубати · оливкова олія · морська сіль · 1 ст. л. меду (можна без …
Вимийте та простерилізуйте банки. У помідорів видаліть плодоніжки, ретельно вимийте їх, обсушіть, потім розріжте на четвертинки та видаліть …

Share Post:

About Author

admin

Recommended Posts