Що робити, щоб оладки були пишні?
Для того, щоб оладки були пористі, крім розпушувача, додайте пару ложок мінеральної води. Гази піднімуть тісто під час смаження. Після того, як зробили тісто, дайте йому постояти не менше 15 хвилин, щоб тісто стало “живим”. Смажте на великому вогні, але під закритою кришкою.
Що потрібно для оладок на молоці?
Оладки на молоці
- Борошно – 1,5-2 ст.
- Молоко – 200 мл
- Яйце куряче – 1 шт.
- Цукор – 1-2 ст. л.
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л. ( з гіркою)
- Сіль – за смаком
- Олія для смаження
Як зробити тісто для оладок?
Кефір змішати з сіллю, цукром і содою. Поступово, помішуючи, додавати борошно, поки суміш не матиме консистенцію сметани. На розігріте в сковороді масло (рослинне або вершкове за смаком) столовою ложкою викласти отримане тісто. Обсмажувати оладки по кілька хвилин з кожної сторони, до появи рум'яної скоринки.
Як зробити оладки з кабачків?
Приготування:
- Кабачки натерти на тертці.
- Додати 1 яйце і добре перемішати. Додати сіль і цукор.
- Всипати борошно, перемішати.
- Розігріти олію. Викласти ложкою невеликі оладки на сковороду.
- Смажити кілька хвилин з кожного боку, поки оладки не стануть рум'яними.
Зелень петрушки, кропу, зеленої цибулі за смаком • картопляне пюре (у мене з бататом) • яйця • напівтвердого сиру • варена ковбаса • борошно пшеничне • помідор • солі. 20 хвилин; 14 шт. Вікторія Максимець . Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. Картопляні оладки з ковбасою, сиром, зеленню і помідорами …
Що нам потрібно для приготування оладок з ковбасою і помідорами: ковбаса / сосиски-100г; помідор -1 шт.; сир-90г.; зелень – пару гілочок; кефір будь – який – 400мл; сметана – 1 ст ложка; борошно – 280г; яйця – 2 шт; сіль – пів чайної ложки; сода – щіпка; рослинне масло для смаження. Популярні новини …
2 курячих яйця; 0,5 склянки молока; 200 г сиру твердих сортів; 200 г ковбаси; 200 г помідорів; 150-250 г борошна; Кріп за бажанням …
