Скільки солі потрібно для квашення капусти на 1 кг?

Кількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 г солі (це одна столова ложка без гірки) на 1 кг капусти. Якщо розраховувати кількість солі на трилітрову банку, потрібно приблизно 2-3 кг капусти і 2-3 столові ложки солі.’);}],[{id:’iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__21′},function(){window.jsl.dh(‘iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__21′,’

Яку сіль давати до квашеної капусти?

Для квашеної чи кислої капусти використовують лише сіль середнього або крупного помелу.’);}],[{id:’iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__24′},function(){window.jsl.dh(‘iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__24′,’

Скільки потрібно солі для квашення?

Скільки потрібно класти солі на відро Для приготування квашеної капусти часто використовують відра об'ємом 5 л. Для заповнення такої місткості буде потрібно близько 5 кг овочів та 4-5 ложок солі.’);}],[{id:’iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__27′},function(){window.jsl.dh(‘iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__27′,’

Скільки потрібно солі на трилітрову банку?

Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.’);}],[{id:’iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__30′},function(){window.jsl.dh(‘iPpvaKyFHLPv7_UPmJO–A8__30′,’

Кількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 г солі (це одна столова ложка без гірки) на 1 кг капусти.
Кількість солі для приготування традиційного рецепту капусти вказується на вже нарізану капусту або капусту шматочками й складає 25 г або 1 ст. л на 1 кг овочу …
А тепер найважливіше – сіль. На 1 кг капусти з морквою беру 20 г солі. Я завжди зважую. Але можна й ложку використати. Ось так це у столовій …