Наскільки гострий помаранчевий перець?

Які 10 найгостріших перців?

ТОП 10 гострих перців 2023 року

  • Кароліна Ріпер, 2,2 мільйона Сковіллей
  • Chocolate Bhutlah , 2 мільйони Сковіллів
  • Trinidad Moruga Scorpion , від 1,2 до 2 мільйонів Сковіллів
  • 7 Pot Douglah, 1, 85 млн Сковіллів
  • Dorset Naga, 1,5 мільйонів SHU.
  • 7 Pot Primo, 1473480 SHU.
  • Trinidad Scorpion 1 463 700 Сковилів

Наскільки гострий помаранчевий перець?

Опис: Помаранчевий Хабанеро це високоврожайний гострий перець, який рік за роком росте в моєму саду. Ці погані хлопці гострі, їхня гострота складає від 100 000 до 350 000 одиниць за шкалою Сковілла .

Чому дорівнює 1 сковіл?

Сковілль – величина, яка показує, скільки одиниць солодкої води потрібно додати до 1 одиниці спиртової настоянки перцю, щоб нейтралізувати пекучість. Давайте розглянемо з прикладу перцю Хабанеро. Його заявлена ​​гострота дорівнює 300 000 Сковилів. Тобто на 1мл.

Що означає 10 000 сковилів?

Шкала

Значення шкалиРечовина чи перець
16 000Капсіат
10 000 — 16 000Wax pepper
7000 — 8000Соус Табаско (Хабанеро)
5000 — 8000Халапеньо
Share Post:

About Author

admin

Recommended Posts