Яку олію використовує McDonald's?

Фритюрний жир "Профі Люкс" є спеціальним професійним маслом для обсмажування у фритюрі та визнано компанією «МакДональдс», як найбільш підходяще для цих цілей та схвалено для використання у російських ресторанах та точках харчування.

На якій олії готують картопля фрі у McDonald's?

На наших кухнях ми готуємо їх у нашому олії каноли щоб вони були хрусткими і гострими – саме такими, як вам подобається. Хочете дізнатися більше про наші інгредієнти для смаження? Дізнайтесь, як ми приправляємо нашу картопля фрі.

В якому маслі смажать картоплю фрі?

Рафінована соняшникова або ріпакова олія найкраще, щоб приготувати картопля фрі.

На якому маслі потрібно смажити картоплю?

Картопля смажать на рослинній олії – наприклад, на соняшниковій, кукурудзяній або оливковій. Якщо використовувати нерафіновану олію, картопля виходить з яскраво вираженим смаком насіння соняшника. Для смаження підійдуть також вершкове або топлене масло – ці види надають картоплі особливий приємний смак.