Скільки солі на 1 л води для квашених помідорів?

Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води.

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.

Що кидати в квашені помідори?

На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.

Скільки солі для малосольних помідорів?

Візьміть улюблений сорт помідорів та листя вишні, помийте їх. Інгредієнти: Помідори – 1 кг Сіль – стограмовий стаканчик

Всім привіт) Хочу поділитись з вами нашим сімейним рецептом квашених помідор на зиму, готується дуже просто. А помідорчики просто супер …
Вода – 5 л · Цукор- 5 столових ложок ( рівні) – 100 грам · Сіль кам'яна ( не йодована )- 10 столових ложок (з гіркою) – 350 г.
Малосольні помідори без зайвої мороки. І через … ПОМІДОРИ Квашені на Зиму/Найлегший та корисний рецепт перевірений роками/БАБУСИН РЕЦЕПТ!