Як правильно обрізати чорну редьку для зберігання?
Для тривалого зберігання виберіть великі, міцні та здорові коренеплоди із щільною шкіркою. У кожного повністю зріжте бадилля і вкоротіть корінець, залишивши «пенек» завдовжки близько 2 см.. Мити редьку не потрібно. Якщо поверхня овочів волога, розкладіть їх у сухому темному місці та залиште на кілька днів.
Скільки днів дозріває чорна редька?
Оптимальна температура зберігання 0-1 ° С за вологості повітря 80-90%. За термінами дозрівання сорту зимової редьки поділяють на ранні (до 50 днів), середньостиглі (50-70), середньо-пізні (більше 70-90) та пізні (більше 90 днів).
Коли знімати редьку з грядки?
Як правильно прибирати та зберігати різні коренеплоди сімейства Капустяні
| Назва коренеплоду | Допустимий час прибирання |
|---|---|
| Редька | Кінець вересня – середина жовтня, при слабопозитивній чи нульовій температурі |
| Ріпа | Кінець вересня – початок жовтня |
| Турнепс | Остання декада жовтня |
| Дайкон | Остання декада жовтня |
Коли восени прибирати дайкон?
Дайкон росте біля поверхні землі, тому погано переносить вплив температури нижче нуля і швидко псується. Важливо зібрати врожай до перших заморозків. Оптимальний час – з вересня до жовтня.
