Коли краще збирати моркву і буряк?

Морква і буряк бувають ранніми, середньостиглими та пізніми. Ранні сорти, як правило, можна викопувати вже у червні. Середньостиглі – наприкінці серпня-на початку вересня, а пізні – наприкінці вересня. Взимку найкраще зберігаються саме пізні сорти.

Коли копати буряк, щоб був солодкий?

Ранньостиглий буряк дозріває через 50-80 днів після появи паростків, тобто прибирати його потрібно в кінці липня – на початку серпня. Середньостиглим сортам буряка потрібно 80-100 днів, збирати його треба в кінці серпня.

Коли збирати буряк на зберігання?

Найкращий час для збирання — сухий і сонячний день, коли температура повітря ще вище +10°C. Якщо викопувати буряк під час дощу або при підвищеній вологості, він може почати гнити під час зберігання. Також варто уникати збирання врожаю після перших заморозків.

Коли копать столовий буряк?

Ранні сорти, як правило, прибирають раніше за всіх, можна вже в червні. Середньостиглі – наприкінці серпня-початку вересня, пізні – починаючи з кінця вересня. Найкраще взимку зберігаються саме пізні сорти – якщо дотримуватися всіх умов зберігання, то вони спокійно "доживуть" до нового врожаю.

Досвідчені городники радять прибирати моркву і буряк, коли t буде близько 5°С – тоді вони припиняють рости. Але – до перших заморозків, інакше …
Коли коренеплоди витягнуті, їх просушують на городі, на попередньо постеленому целофані, до вечора. Тому викопують коренеплоди вранці в суху погоду, а потім …
Досвідчені городники радять прибирати моркву і буряк, коли температура буде близько 5°С. Тоді вони припиняють рости. Викопати овочі слід до пер …