Коли потрібно забирати зимову редьку з грядки?

Зазвичай час збирання врожаю середньостиглої та пізньої редьки припадає на вересень-жовтень. Головне – встигнути дістати коренеплоди із землі до приходу заморозків. А ранні сорти починають збирати вже у липні.

Чи потрібно перекопувати редьку на зиму?

Вирощування редьки олійної не становить особливих труднощів. При підготовці ґрунту під його посів ділянку навіть не потрібно перекопувати.

За якої температури треба прибирати дайкон?

Викопувати коренеплоди треба до морозів. Найбільш підходяща температура – 3-5 градусів тепла.

Як краще зберегти редьку на зиму?

Редька зберігається при температурі від -2 до +3 градусів. Якщо температура з якоїсь причини стане вищою, то коренеплід проростає чи сохне. При температурі нижче за рекомендовану – втратить форму і смак. Вологість повітря у місці зберігання має бути в межах 80–95%.