Коли дозріває чорна малина?

Ягоди встигають до середині літа, радують великою кількістю і дружністю дозрівання, довго не обсипаються і дозволяють забрати весь урожай у 2-3 прийоми. Але найголовніша перевага чорної малини – це, звичайно, забарвлення ягід: чорне, з блакитно-сизим нальотом.

Чим відрізняється чорна малина від звичайної?

Порівняно із звичайними сортами – широко-округла. Стигла ягода легко знімається з плодоніжки, «стрижень» залишається на кущі. Розмір ягід чорної малини – трохи менше, ніж у малини – у середньому 2,5-3,5 г. Смак чорної малини – солодкий, насичений, ягоди – ароматні.

Як визначити, чи дозріла чорна малина?

Хоча це може бути непрактичним для великих виробників, дегустація є надійним методом визначення зрілості. Стигла малина буде солодкою з ноткою терпкості . Якщо фрукт кислий або прісний на смак, йому може знадобитися більше часу для дозрівання.

Чи потрібно обрізати чорну малину на зиму?

Пагони у чорної малини досить потужні, вони виростають до трьох метрів і навіть більше, тому необхідно правильно обрізати та формувати кущ.