Коли потрібно зрізати крес-салат?

Коли кресс-салат проросте, плівку знімаємо. Підтримуємо його у вологому стані. Після появи 2-3 листків салат можна зрізати. Важливо стежити за тим, щоб рослини не переросли, тому що згодом вони можуть стати грубими і будуть гірчити.

Коли можна зрізати салат?

Залежно від сортових особливостей рослини готові до збирання через 40-80 днів після сходів. Коли розетки досягнуть 20-30 см у діаметрі, їх зрізають біля основи, очищають від старого листя і укладають у тару. Прибрану продукцію якнайшвидше охолоджують у холодильних камерах.

Як видалити стебла крес-салату?

Для пучка крес-салату використовуйте кухонний ніж, щоб відрізати надто великі стебла . Досить просто, чи не так? Тепер ви готові використати крес-салат у своєму улюбленому рецепті. Спробуйте один із наших улюблених рецептів, щоб отримати щось нове.

Який висоти крес-салат?

Крес-салат – їстівна одна або дворічна листова рослина сімейства Капустяні. У висоту досягає 30-60 см.