Коли потрібно збирати листя базиліка?

Як тільки рослини досягнуть висоти 15-20 см, можна приступати до збирання. У суху погоду, незалежно від часу доби, акуратно зріжте верхню частину стебла, залишаючи на рослині не менше 3-4 листків. Це дозволить кущику швидше відновитися та почати нарощувати нову листову масу.

Як дізнатися, коли зрізати листя базиліка?

Обрізайте базилік на початку вегетаційного періоду, коли рослина досягає близько шести дюймів заввишки. Після цього ви можете обрізати його кожні два-три тижні. Майте на увазі, що ваш базилік перестане давати листя після того, як зацвіте. Регулярне обрізання може запобігти цвітінню.

Коли потрібно прибирати базилік із грядки?

Прибирання проводять 2-3 рази за сезон, до початку або на початку цвітіння, коли молоді пагони та листя найбільш ароматні. Ця фаза зазвичай настає приблизно через 25-30 днів після висаджування. Пагони довжиною 10-12 см зрізають у суху погоду, зв'язують пучками та транспортують або зберігають.

Коли зрізати базилік для сушіння?

А щодо збору до або під час цвітіння рослини, то єдиної думки з цього приводу у городників немає. Одні вважають, що найкраща пора для збирання базиліка перед цвітінням, коли з'явилися бутони. На думку інших, листя базиліка придатні для сушіння в період рясого цвітіння.