Коли знімати айву з дерева?
Як вибрати айву для зимових заготовок Збір айви проводять в кінці жовтня, в ясний сухий день. Збирання врожаю обов'язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість сильно погіршаться. Перевагу віддають дозрілим, жовтим плодам, адже в них міститься найбільша кількість корисних речовин.
Коли можна збирати айву?
Айва цвіте в травні, а восени її плоди дозрівають. Спочатку, у вересні, вони мають зелений колір, а ближче до жовтня — жовтіють і готові до збору.
Як зрозуміти, що айва стигла?
Як визначити, що айва стигла:
- плоди мають бути жовтого кольору, а не зеленого, і без плям нерівномірного кольору;
- фрукт не повинен бути занадто твердим, бажано, щоб була невелика м'якість;
- на поверхні немає плям, вм'ятин, тріщин та інших пошкоджень — через них айва не довго зберігатиметься і швидко зіпсується.
Коли сезон айви?
Наближається сезон айви, фрукту з терпко-солодким смаком і приємним пряним ароматом. Айву, зазвичай, починають збирати наприкінці вересня і до кінця жовтня, тоді її плоди стають жовтими і зовнішньо схожі на великі яблука.
Айва цвіте в травні, а восени її плоди дозрівають. Спочатку, у вересні, вони мають зелений колір, а ближче до жовтня — жовтіють і готові до збо …
Як дізнатись, що айва достигла? Збір айви слід проводити у другій половині жовтня, інколи — на початку листопада. Проте інколи ранні сорти можн …
Деякі ранні сорти дозрівають у вересні, а решта види готові до збору врожаю майже в кінці осені, аж до початку листопада.
