Що потрібно для приготування кімчі?
Кімчі – традиційне корейське блюдо, приготоване з солоними ферментованими овочами. Зазвичай вона містить капусту та приправи, такі як цукор, сіль, цибуля, часник, імбир та перець чилі. Туди також можуть додавати редьку, селеру, моркву, огірок, баклажани, шпинат, зелений лук, буряк та пагони бамбука.
Що можна зробити з капусти пекінки?
Пекінська капуста (994)
- Зелений салат 🥗 …
- Крабовий салат з огірком та пекінською капустою …
- Домашня шаурма з пекінською капустою кімчі …
- Пісні голубці з пекінської капусти …
- Салат з тунцем, пекінською капустою та кукурудзою …
- Швидкий салад з пекінської капусти …
- Пісний крабовий салат з пекінкою і кукурудзою
Скільки тушити голубці з пекінської капусти?
Тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин в залежності від розміру голубців. Дуже дрібно наріжте маленьку цибулину та додайте в 100 мл соєвого соусу. Подавайте голубці, притрусивши кунжутом, із соусом.
Скільки зберігається кімча?
Кімчі можна зберігати близько місяця, але готуйтеся, що порція може зникнути практично за кілька днів.
Кімчі: покроковий рецепт. Крок 1. Візьміть пекінську капусту, вагою 1 кг. Зріжте корінець, поріжте її вздовж на чотири частини, а потім кожну з четвертинок …
1,5 склянки води · ламінарія · 5-6 ст.л. рисової муки · 1 яблуко · 1 груша · головка часнику · шматочок імбиру · сушені креветки за бажанням …
пекінської капусти • солодкого перцю • гіркі перчини (або одну,за смаком) • часнику • цукру • солі для засолки капусти • солі для маринаду • зеленої цибулі …
