Із якої країни прийшов баклажан?

Походження У дикому вигляді баклажан виростав на Середній Схід, у Південній Азії та Індії. Саме там можна зустріти далеких предків баклажану, які ростуть у дикому вигляді. Вперше почали окультурювати баклажан вже понад 1500 років тому саме в тих краях, про що свідчать давні санскритські тексти.

Чому баклажани такі популярні в Італії?

Маври відіграли значну роль у завезенні баклажанів на Сицилію під час свого правління , назавжди залишивши свій слід на італійській кухні, особливо на півдні. Італійська кухня може похвалитися безліччю відомих рецептів із баклажанів, які стали класикою.

У якій країні винайшли баклажани?

Історики їжі простежили походження баклажанів до Індії або Китаю . Деякі записи показують, що баклажани вирощувалися ще 50 року до нашої ери. Мандрівники привезли цей фрукт на захід до Європи, а потім він зрештою потрапив до Америки завдяки Томасу Джефферсону, який привіз насіння з Франції.

Звідки привозять баклажани?

Імпорт баклажанів у Росію країнами походження У 2021 році поставки здійснювалися з таких країн, як Іран (61,4%), Китай (12,6%), Туреччина (12,4%), Білорусь (5,2%), Ізраїль (3,6%).