Як називається кавуновий мед?

Нардек — сік кавуна, що виварюється до густини меду і саме тому його називають «кавуновим медом».

Як приготувати бекмес?

М'якуш вибирають металевою ложкою, подрібнюють січкою або дерев'яним товкачем (я просто подрібнювала весь м'якуш у блендері та проціджувала через друшляк), протирають через сито, або друшляк, проціджують через марлю. Варити м'якуш постійно помішуючи та знімаючи червону піну.

Який мед є найкорисніший?

Гречаний мед🍯 – один з найкорисніших, бо у гречці багато заліза та вітамінів.

Що означає кавун?

В Україні традиційним центром виробництва баштанних культур є Херсонська область, де щорічно збирається понад 50 % урожаю кавунів у країні. Українське «кавун» походить від тур. kavun («диня»).

Крок 1: отримання м’якоті. Кавуни промити, розрізати навпіл і ложкою витягти стиглу м’якоть. · Крок 2: випарювання. Отриману масу відправити в …
#нардек #кавун #рецепт Ранок по київськи (17.07.20) Ароматний кавуновий мед, зварений із соку перестиглої смугастої ягоди – нардек …
Рецепт дуже простий. Кавун чистимо, ріжемо на кілька частин і подрібнюємо блендером. Після цього дістаємо кісточки, проціджуємо суміш соку та м’ …