Як вживати капусту кольрабі?

Кольрабі використовують в сирому вигляді, для приготування страв у відвареному в солоній воді або тушкованому вигляді, готують салати, фарширують з м'ясом і рисом, печуть оладки. Використовується також в медицині. Капуста кольрабі допомагає при підвищеному тиску й робить міцнішими серцеві м'язи.

Яка на смак кольрабі?

Смак кольрабі дуже нагадує смак качана звичайної білокачанної капусти, тільки трохи солодший і соковитіший. Як їсти капусту кольрабі. Кольрабі дуже популярна в кулінарії.

Коли збирати капусту кольрабі?

Коли збирати кольрабі Зріжте їх під корінь і видаліть найстаріші листя, щоб зберегти рослину свіжою. Кольрабі найкраще їсти свіжою, але її можна недовго зберігати в холодильнику в перфорованому пакеті. Збирайте врожай до грудня або раніше, якщо помітите, що листя починає жовтіти.

Що лікує капуста?

Капуста допомагає при лікуванні шлунка, кишківника, а також підвищує потенцію, рецепт від онкозахворювань, заспокоює нервову систему.

Колібрі F1 — ранній гібрид капусти кольрабі голландської селекції від компанії Bejo Zaden (Нідерланди). · Капуста Колібрі F1 формує стеблеплід масою 200–300 г, з …
Плоди округло-плоскої форми, блакитно-фіолетового кольору, масою 150-200 г. М’якоть соковита та ніжна. Використовують для вживання в свіжому вигляді та …
Капуста Віолетта – незвичайний фіолетовий сорт кольрабі. Цей оригінальний вид капусти не має качана, а формує кругле з однорідною м’якоттю потовщене стебло.