Як по-українськи квасоля?
Фасоль – це калька з російської мови. В українській мові такого слова немає, а правильно говорити квасоля.
Звідки родом квасоля?
Батьківщина цього виду – Латинська Америка. Квасоля є одним з найдавніших культурних рослин планети. Її вирощували ще в Південній Америці понад 7 тисяч років тому. З тих пір вона поширилася по всій земній кулі, залишивши «сліди» в римських свитках, середньовічних китайських літописах і архівах Стародавнього Єгипту.
Яка різниця між спаржею і спаржевою квасолею?
У чому різниця між спаржею та спаржевою квасолею? Це зовсім різні рослини. Спаржа в кулінарії – це молоді підземні делікатесні пагони рослини сімейства Аспарагусових. А спаржева квасоля – плоди рослини сімейства Бобових.
Кому категорично не можна їсти квасолю?
Хоча квасоля зазвичай класифікується як здорова їжа, на жаль, вона може бути тригером посилення симптомів для багатьох людей із синдромом подразненого кишечника (СПК) та/або надмірним розростанням бактерій у тонкій кишці (SIBO) через високий вміст FODMAP речовин.
Квасо́ля звича́йна (Phaseolus vulgaris) — вид рослин з роду квасоля родини бобові. Це найбільш культивований вид з цього роду. Має багато різновидів та сортів …
Phaseolus lunatus зустрічається в Центральній та Південній Америці. Два генофонди культивованих бобів ліми вказують на незалежні історії одомаш …
Вона була однією з основних сільськогосподарських культур у цивілізаціях ацтеків, майя та інків. Квасоля була частиною “трьох сестер” – системи землеробства, де …
Історія: Квасоля — одна з головних рослин стародавнього землеробства Перу, Мексики й інших країн Південної і Центральної Америки. Вони є однією з прадавніх …
Вона зустрічається в кухні всіх народів. Існує 30000 сортів квасолі, більше 500 з яких – кормові. Інші овочі.
