Як правильно зберігати яблука зимою?

Зберегти яблука на зиму вдома досить просто, є кілька надійних способів. Температура зберігання повинна бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають в холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг в поліетиленові пакети без отворів і прибирають на зберігання.

Скільки морозу витримують яблука?

Осінні яблука найчастіше зберігаються в діапазоні від 0 ° C до + 7 ° C терміном до 5-7 тижнів. Найкраще показують себе представники зимових сортів: якщо підтримувати температуру не більше + 4 °C, фрукти зможуть зберігати свої властивості і смак на строк до 5-6 місяців.

Як зберігати яблука в погребі?

Ідеальна температура для зберігання яблук від -1 до +3 градусів. За такої температури вироблення етилену буде мінімальним і врожай збережеться надовго. Вологість повинна бути в межах 85-95%. Висока вологість повітря запобігатиме зморщуванню та висиханню яблук.

Як зберегти яблука від потемніння?

Яблука потребують високої вологості (близько 90-95%), тому їх краще зберігати у пластикових пакетах із кількома отворами або в спеціальних контейнерах для фруктів. ✅ Погріб або підвал з прохолодною температурою (від 0°C до +5°C) п. с. *краще зберігати яблука окремо від інших продуктів.

Темне і прохолодне приміщення, таке як льох, ідеально підходить для довгого зберігання яблук. Фрукти рекомендується зберігати в дерев’яних …
Найкраще місце для зберігання яблук — це холодильник, зокрема відділення для овочів і фруктів. Яблука добре зберігаються при температурі від 0°C …
Як і інші фрукти з зернами (груші, айва), яблука потрібно зберігати в прохолодному, затіненому, сухому місці. Найкраще, якщо у вас є низькотемпературний льох. В …
Ідеальним варіантом тари для зберігання яблук у зимовий період вважаються деревʼяні ящики, які мають отвори для провітрювання. Проте, якщо у вас …
Без доступу світла, при постійній вологості і температурі яблука зберігаються практично без втрат. Зберігати плоди можна як в ящиках, так і в пакетах. Зберегти …