Чому потрібно пити чай до їжі?
Їжа може здатися несмачною і гірше перетравлюватися. Рекомендується пити чай за 20-30 хвилин до їди. Чай відразу після їжі з тієї ж причини може ускладнити перетравлення їжі.
Чому китайці п'ють чай перед їжею?
Гарячий чай творить чудеса, запиваючи їжу, тим самим очищуючи горло . Він полегшує накопичення слизу та допомагає краще розщеплювати їжу. В результаті ви можете очікувати, що ваша їжа буде перетравлюватися швидше та м'якше.
Як правильно пити чай до їди чи після?
Ті самі дубильні речовини чаю зв'язуються з білком і залізом у їжі, перешкоджаючи їх поглинання організмом. Щоб уникнути цих негативних наслідків, рекомендується переходити до чаю не раніше, ніж через півгодини після їди.
Чи можна вважати чай за їжу?
Дієтологи стверджують, що чай і каву слід розглядати як їжу, тому що вони містять калорії..