
Як називаються маленькі огірки?
augurk («маленький огірок»), дан. agurk, швед. gurka). Латинська назва cucumis, очевидно, має неіндоєвропейське, субстратне походження: його розглядають як «слово-вандерворт» з якоїсь невідомої середземноморської мови.
Що означає корнішон?
Корнішо́н (фр. cornichon) — дрібний огірок особливого сорту довжиною 3—5 см, знятий незабаром після цвітіння огіркової рослини. Корнішони використовуються для маринування й засолювання. Термін нерідко застосовують і до знятих незабаром після закінчення цвітіння плодів звичайних сортів огірка, що неправильно.
Як називаються самозапильні огірки?
Самозапильні (партенокарпічні) сорти огірків В цей не легкий час Ми продовжуємо працювати для Вас!
Чому гіркі огірки?
Чому огірки гірчать? Є така чудова речовина – кукурбітацин, вона допомагає огіркам благополучно рости, а нам полегшує їхнє вирощування. Але все добре в міру. Коли кукурбітацину в огірках стає більше, ніж потрібно – ось тоді і з'являється той гіркий смак плодів.
Це невеликі плоди, довжиною від 3 до 5 см. Їх збирають через 1-2 дня після появи зав`язі. Використовують для засолки й консервування, у свіжому вигляді.
Тут має місце забавна гра слів — маленькі пташки отримали свою назву із-за англійського Cornish hen, що перекладається, як корнуольский курча, особлива маленька …
Також відомі як «мишачі дині» або «сандітас», мексиканські кислі корнішони є унікальним сортом, який походить з Мексики. Ці маленькі огірочки схожі на міні- …
Я, наприклад, дуже люблю корнішони. Вони такі хрумкі, ніжні, в баночці виглядають як намисто. Сьогодні закривала їх із лимоном — маринад вийшов …
Корнішон це маринований огірок. Назва «корнішон» походить від голландського слова «gurken», що означає маленький маринований огірок. Корнішони, також відомі як …