Чому доданий цукор шкідливий?

Велика кількість цукру в харчуванні, різкі перепади його рівня в крові викликають порушення роботи нейронів, від чого виникає помилковий апетит та переїдання. Порушується ліпідний обмін, зростає рівень холестерину у крові, проникність судин, ризик розвитку атеросклерозу, серцево-судинних захворювань.

Чим відрізняється доданий цукор від звичайного?

Таким чином, натуральні цукру містяться в цілісні, необроблені продукти і супроводжуються іншими важливими поживними речовинами. Додані цукру додаються в продукти під час обробки або приготування і часто зустрічаються в оброблених та нездорових продуктах.

Чим відрізняється нормальний цукор від цукру природного походження?

У процесі обробки та очищення звичайного білого цукруВін втрачає більшу частину корисних елементів, залишаючи тільки порожні калорії. У той час як натуральний цукор, Зберігає свою природну складову, таку як вітаміни, мінерали та фібри, які приносять більше користі організму.

Який вид цукру вважається найшкідливішим?

ФРУКТОЗА – НАЙШКІДНІШИЙ ЦУКОР Харчова промисловість все частіше додає у свої вироби цукор – перш за все, фруктозу. Але фруктоза у вигляді харчових добавок, на відміну від фруктози в солодких ягодах та плодах, може завдати серйозної шкоди здоров'ю.