Чому розчинна кава гірша за звичайну?

Наявність корисних речовин у напої безпосередньо залежить від якості кави та способів її приготування. Розчинна кава, яка так популярна в Росії, виробляється шляхом складної обробки кавових зерен. Через це у розчинній каві міститься набагато менше вітамінів та антиоксидантів.

Що шкідливіше: натуральна кава або розчинна кава?

Гурмани стверджують, що розчинна кава завдає шкоди здоров'ю – дратує шлунок, підвищує тиск – все це не більше ніж міф. А точніше шкода від нього рівно така ж, як від зернової кави, залежить тільки від якості сировини та індивідуальної реакції організму. Вихідний продукт – той самий.

Чому розчинна кава вважається поганою?

Такий напій у жодному разі не можна вживати людям, які страждають на захворювання нирок, серцеву недостатність, атеросклероз. Розчинна кава часто стає причиною печії та гастриту, порушення сну та головного болю, внаслідок різкого підвищення тиску..

У чому мінус розчинної кави?

Високий вміст барвників, ароматизаторів та інших компонентів. Для напою характерний низький вміст меленої кави: середня частка кави у суміші – від 15 до 25%.