Чим просочити коржі для торта, щоб вони не були сухими?

Візьміть 200 мл кип'яченої теплої води, 75 мл соку лимона, 100 г цукру. Влийте в миску воду, насипте цукор, розчиніть. До отриманої рідини додайте лимонний сік, розмішайте. Просочення готове, відсудьте і можете змащувати коржі.

Чим змастити готові медові коржі для торта?

Вибирайте свій улюблений крем: Найпопулярніший варіант – сметанний крем. Для його приготування збийте сметану з|із| цукровою пудрою до утворення густої маси. Збирайте торт: Промажте кожен корж кремом, не забувайте добре змастити краї.

Чим краще покрити медовик?

Ви можете використовувати маскарпоне, кремчиз або інший жирний сирякий подобається вам за смаком. Крем чиз дасть солонуватий смак, схожий на класичний сметанний крем для медовика. Для крему можна використовувати цукрову пудру або інший підсолоджувач (сироп/сахзам).

Чим можна просочити готові коржі?

Що використовувати для просочення Найпоширеніший варіант – будь-який сироп, трохи розведений водою. Однак якщо ви волієте класти в десерт менше цукру, використовуйте несолодкий компот, чай з лимоном, каркаде, яблучний сік або міцну каву.