Чим замінити фізаліс?
Основні інгредієнти
| Інгредієнт | Заміна |
|---|---|
| Фізаліс | Свіжі зелені помідори плюс трохи лимонного соку |
| Фініки | Сушений інжир, родзинки або чорнослив |
| Хрін свіжий тертий | 2 ст. л. готової приправи з хрону |
| Шнітт-цибуля | Зелена цибуля |
На що схожий фрукт фізаліс?
Фізаліс – родич помідора. Маленькі ягідки фізалісу заховані у схожій на китайський паперовий ліхтарик оболонці.
Вишня та фізаліс — це одне й те саме?
Фізаліс сизий – це не вишня і не аґрус. Цей фрукт ближчий до томату і належить до того ж сімейства рослин пасльонових. Фізаліс сизий, що росте в Квебеку, латиною називається Physalis pruinosa і походить зі східної частини США.
Як інакше називають фізаліс?
Його батьківщина – Центральна та Південна Америка. Належить рослина до пасльонових, її найближчі родичі томати, баклажани та картопля. У різних країнах називають фізаліс по-різному: бульбашкою, марункою, піскою вишнею, земляною журавлиною та смарагдовою ягодою.
