
Що подають з пловом?
Зазвичай плов подають гарячим, прикрашеним зеленню та овочами. Крім того, можна додати до нього соус або салат зі свіжих овочів для додаткового смаку та аромату.
Що можна додавати до плову?
· Приправа для плову з яловичиною – пажитник, сумах, орегано, майоран, чебрець, куркума. · Приправа для плову зі свининою – лавровий лист, каррі, барбарис, базилік, майоран, кмин, гвоздика, сумах. · Приправа для плову з куркою – петрушка, кмин, часник, сумах, каррі, хмелі-сунелі, чорний перець горошком.
Чому не можна перемішувати плов?
Секрети ідеального плову Плов не слід перемішувати під час приготування, щоб рис залишався розсипчастим.
Як буде плов по-українськи?
плов ПЛОВ, у, ч. Східна страва з вареного рису і шматочків м'яса або риби із прянощами чи з фруктами, овочами.
3) Запивати плов тільки чимось теплим. Оптимально чаєм. Я люблю запивати його простим м’ятним чаєм. Якщо будете запивати чимось холодним …
Залийте окропом, щоб вода покрила рис і додайте м’ясо. Накрийте кришкою і залишити на повільному вогні доти, поки вся рідина не вбереться в рис.
масло – вибирайте рослинне масло без запаху, причому, на 1 кг рису має піти 200-250 мл олії;; спеції – обов’язково додавайте часник (цілу …
Додайте в рукав воду. Так як для плову я використовую пропарений рис, то води беру в співвідношенні 1: 2, 5, так як такий рис значно твердіше.