Яка різниця між геркулесом і вівсянкою?

Твердження, що між геркулесом та вівсянкою немає жодної різниці, помилкове. Насправді, вівсянка — це незбиране зерно, яке тривалий час відварюють до готовності. Геркулес же, навпаки, напівфабрикат, який готують із термічно обробленої та очищеної вівсянки. Останній має вигляд пластівців.

Яка вівсянка найкорисніша?

Найкорисніша вівсянка – вівсяна крупа недроблена, частіше можна зустріти на упаковках “крупа вівсяна цільнозернова”, “крупа вівсяна різана”, “крупа вівсяна січена”. На другому місці за користю – вівсяна крупа плющена. Якщо не маєте можливості та часу довго варити вівсяну крупу – обирайте пластівці.

Що значить плющена вівсянка?

Плющена вівсянка Цей вид вівсяних пластівців підлягає процесу плющення. Після видалення вівсяної оболонки вівсяні пластівці пропарюють і пресують. Тому у них м'якша текстура та коротший час приготування.

Чому вівсяні пластівці не корисні?

Вони часто містять доданий цукор, консерванти, штучні фарбники та інші добавки. "Як мама і вчена, я обережно ставлюся до того, щоб дозволяти своїм дітям їсти пластівці, які містять багато барвників", – каже Беррі.

Коли мова заходить про вівсянку, у багатьох перед очима з’являються пластівці. Але насправді, вівсянка — це крупа. А ось ці пластівці з вівсянки — геркулес.
Всі ці пластівці різняться ступенем обробки та товщиною крупи. Найгрубіші — це «Геркулес», вони варяться найдовше, хоча зараз деякі виробники «Геркулесом» …
Зовнішнім виглядом вівсяна крупа нагадує довгий рис. Геркулес – це вівсяні пластівці, з яких найчастіше більшість із нас готує кашу.
Таким чином геркулес в підсумку містить абсолютно всі поживні компоненти, що я вівсянка, але тільки готується набагато швидше. В цьому його перевага. Але варто …
Цілісні зерна вівса слугують сировиною для виготовлення плоских вівсяних пластівців Геркулес, які часто використовують для приготування каш. Сухі пластівці явл …