Чи можна мити сушене манго?
Сухофрукти мити треба! І не просто мити, сполоснувши під водою, а вимочувати! І що більше сухофрукт висушений і зморщений, то довше його треба вимочувати.
Як правильно їсти сушене манго?
Можна їсти як перекушування або додавати в готові страви – каші, випічку, салати, десерти, морозиво, цукерки, морси, чаї, компоти. У день рекомендовано з'їдати 2-3 шматочки сушеного манго. алергікам варто з обережністю вводити його до раціону; не рекомендується дітям віком до 3-х років.
У чому вимочують сушене манго?
Після нарізки манго вимочують у цукровому сиропі, сушать і обвалюють у фруктозі.
Чи потрібно мити цукати перед вживанням?
Перед вживанням слід замочити чистою водою на 15-20 хвилин, промити, а після обдати окропом. Так ви не тільки позбавите сухофрукти від можливого пилу, а й «оживіть» їх, зробивши знову м'якими.