Чи можна поспішати два види меду?

Купажування – це змішування різних видів меду. Маючи кілька видів меду та завантаживши його в рекристалістизатор можна рівномірно змішати два або більше видів меду та отримати третій вид медуз більш привабливими для споживача властивостями.

Чи можна перемішувати мед?

До складу меду входить фруктоза та глюкоза, вони мають різну температуру кристалізації, тому з часом, якщо продукт зберігався за підвищеної температури, він починає розшаровуватися. Це не означає, що мед зіпсувався. досить просто перемішати його, щоб знову отримати однорідну масу.

Коли мед стає отрутою?

Бджоляр Тугуш: мед потрібно розбавляти з водою температури не більше 40 градусів. При додаванні в окріп мед втрачає свої корисні властивості, а також виробляє отруту.

З чим не можна змішувати мед?

Мед не можна поєднувати не лише з горіхами, а й із будь-якими гарячими продуктами, Наприклад, додавати в чай. При нагріванні у меді утворюються токсини. Ще не можна поєднувати мед із динею. Вона взагалі ні з чим не поєднується.