Чи можна варені буряки зберігати в морозилці?

Заморожені готові буряки можуть стати основою для салатів, холодних і гарячих закусок. Головна перевага такого зберігання полягає в тому, що у вас завжди є готовий буряк під рукою. Залишається швидко розморозити необхідну кількість заготовки. Зберігати готові буряки в морозилці можна три місяці.

Як правильно заморозити варений буряк?

Щоб заморозити варений буряк цілком, очистіть її, покладіть у пакет і відправте в морозилку. Постарайтеся залишити в пакеті якнайменше повітря. Заморожувати можна по кілька штук, але використовувати після розморожування одразу всю порцію. Варений овоч довго залишається теплим усередині.

Чому не можна заморожувати буряки?

Буряк повторно не заморожуйте, оскільки він втратить свої смакові та поживні якості.

Чи можна заморожувати варені овочі?

Звичайно, також можна заморозити варені овочі та приготовані з овочів страви. Ідеально підходять супи, рагу, каррі або овочеве лазіння – рецепти можна знайти тут.