Як краще заморозити помідори?
Поріжте вимиті сухі помідори кільцями чи півкільцями, викладіть їх на тарілку або дощечку та покладіть до морозилки для заморожування. Потім витягніть заморожені томати, перекладіть до герметичних пакетів і покладіть знову до морозилки на тривале зберігання. Пюре. Це ще один чудовий спосіб збереження свіжих томатів.
Що не можна заморожувати?
Продукти, що не варто заморожувати: перелік
- молочні продукти;
- сирі яйця;
- консерви;
- смажені продукти;
- рис;
- макаронні вироби;
- картоплю;
- свіжі овочі;
Як правильно заморозити огірки?
Огірки можна заморожувати цілком, але при цьому постраждає їх якість. Після розморожування шкірка овоча здирається, вони не зберігають свій вигляд і стають м'якими. Щоб заморозити огірки в цілому вигляді, їх миють, обрізають кінчики і поміщають в поліетиленовий пакет, який потім відправляють в морозильну камеру.
Що можна зробити з заморожених помідорів?
Заморожені томати чері пасуватимуть у м'ясних чи рибних стравах, для піци, у томатних соусах, сирних пирогах. Також їх можна запікати як гарнір на грилі. Для всіх вищевказаних методів, крім пюре, варто після 2-3 годин заморожування дістати герметичний пакет з морозилки та струсити його.
Ми не рекомендуємо заморожувати огірки, стебла селери, часник, білокачанну, пекінську та червону капусту, а також коренеплоди — редиску чи редьку. Проте ми пра …
Перекладіть помідори на дощечку та поставте до морозилки до повного заморожування. Потім перекладіть овочі до герметичних пакетів і покладіть д …
Розповідаю і показую як я вакумірую без вакуматора огірки і помідори на зиму до піци виходить дуже добре . … Як я морожу і в ручну вакумірую …
