Чи можна виростити мікрозелень із сочевиці?

Мікрозелень сочевиці – особливості вирощування Можна на субстраті або на гратчастому лотку. Зерна замочити у теплій воді на 6-8 годин для набухання. Пророщувати 2-3 дні у теплому місці (19 – 22 градуси) з вентиляцією, регулярно помірно зволожуючи.

Чи можна проростити сочевицю?

Пророщувати зелену сочевицю легко. Залийте її на 6-7 годин питною водою, потім злийте зайву воду, промийте та залиште сочевицю на 12-15 годин, забезпечивши доступ повітря. За цей час майбутні проростки потрібно промити 2-3 рази.

Чи можна проростити шліфовану сочевицю?

Також можна проростити. Зі шліфованої сочевиці вийде чудовий суп-пюре. Поживна цінність: як і всі бобові містить багато білка (25-30%), добре джерело вітамінів групи В, фосфору, тому корисна людям розумової праці.

Чи можна використовувати звичайне насіння для мікрозелені?

Звичайне насіння, яке ви купуєте для посадки на дачній ділянці, не підійдуть для вирощування мікрозелені. Це відбувається з тієї причини, що насіння перед продажем обробляють стимуляторами росту, фунгіцидами, а також противірусними та бактерицидними складами.