![]()
Що можна додати в борщ?
Попередньо список має такий вигляд:
- Картопля
- Буряк
- Капуста білокачанна
- Цибуля ріпчаста
- Морква
- Помідори
- Зелень
Коли додавати буряк в борщ?
Ще можна натерти сирий буряк і покласти до металевої миски — вона краще зберігає температуру. Потім треба залити натертий овоч окропом і дати постояти. А наприкінці приготування борщу, коли вже залишиться 5-10 хвилин до повної готовності, необхідно додати буряк.
Що зробити, щоб борщ не був солодкий?
Щоб усунути солодкість, спробуйте додати інгредієнти, які є кислими, гіркими або пряними.
Що входить в український борщ?
Класичний український борщ
- Вода – 1,5-2 л.
- свинина або яловичина на кістці – 400 г
- картопля – 4 шт. ( середні)
- буряк – 2 шт. ( невеликі)
- морква – 1 шт.
- цибуля – 3 шт. ( середні)
- капуста білокачанна свіжа – 300 г
- томатна паста – 2 ст. л.
Чудовий варіант! Якщо у вас є під рукою баночка хорошою тушонки, то обов’язково рекомендую спробувати зварити за цим рецептом борщ. Він виходить наваристим, ар …
Наріжте капусту, додайте до картоплі. Помішайте. Додайте тушковані овочі та тушонку. Дайте прокипіти 5-7 хвилин, зніміть з вогню.
Скажу вам по секрету, коли тушонку додаємо в борщ, вона віддає всі свої аромати і робить смак багатішим. … Готовий борщ настоюємо 10-15 хвилин, …
Коли хочеться смачного, наваристого борщу, а часу на приготування не так вже й багато, то спробуйте зварити його з тушонкою. Добре підійде тушонка з яловичини, …
Додати тушонку(весь вміст банки) перець червоний солодкий сушений (пелюстки) … Якщо у каструлі мало, чи багато води – можна додати, або прибрати воду.