Чому не можна варити у відрі?
В оцинкованому посуді не можна готувати їжу та кип'ятити воду для пиття, оскільки солі цинку, що утворюються при цьому, шкідливі для людини. У такому посуді не можна консервувати продукти (наприклад, солити гриби, капусту тощо).
Чи можна кип'ятити воду в оцинкованому відрі?
В оцинкованих відрах не можна кип'ятити, маринувати, засолювати, замочувати продовольчі товари, призначені для вживання людьми та тваринами. Необхідно відзначити, що на цинк негативно впливають кислі та лужні середовища, їх варіації розчинів, порошок для прання та побутова сіль.
Чи можна кип'ятити воду в оцинкованій ванні?
Для гарячеоцинкованої сталі максимальна рекомендована температура становить 392 F (200 C) , після чого метал починає становити ризик токсичності. EPA стверджує, що питна вода повинна містити не більше 5 мг цинку на літр води (5 мг/л або 5 ppm) через смак.
У якому цебрі можна кип'ятити воду?
З відром із нержавіючої сталі можна ходити за водою до джерела або криниці, за домашнім молоком до сусідки. Воно витримає контакт із відкритим вогнем, гарячим камінням та вугіллям, тому в ньому можна кип'ятити воду і готувати.