Чим корисні варені каштани?

Цей низькокалорійний продукт містить багато клітковини, білка та вуглеводів. Завдяки вітаміну С та антиоксидантним властивостям він захищає організм від серцево-судинних захворювань та запалень. Каштан захищає від вірусних та грипозних інфекцій та зміцнює імунну систему з настанням холодів.

Які на смак варені каштани?

За смаком кінський каштан гірчить, а їстівні плоди розсипчасті та солодкуваті.

Чи можна варити каштани?

Каштани можна відварити у підсоленій воді близько 30-40 хвилин. Тоді вони стають м'якими та солодкими. Це робить їх відмінним доповненням до салатів та гарнірів. Каштани в супах та рагу надають особливий смак та текстуру.

Як гарячі каштани?

Пальцями очистіть каштани від шкаралупи та коричневої шкірки. Якщо на горіхах залишилася коричнева шкірка, її можна зняти ножем для чищення овочів. Ви можете кинути очищені каштани в розтоплену олію або подати олію окремо . Подавайте каштани ще теплими.