Коли краще вживати пророщені зерна?

Пророщені зерна чудово підходять для перекусу. Пророщені паростки можна їсти у чистому вигляді або додати їх до сендвіча, бургеру, салату та смузі. Наприклад для схуднення є багато смачних рецептів смузі с зеленими паростками пшениці (висота десь 8–10 см).

Як їсти пророщені зерна?

Можна їсти її як окрему страву, а можна додавати в салати, каші, супи, з'єднувати з сухофруктами. Варто зауважити, що пророщені зерна втрачають корисні властивості після термічної обробки. Тому варити, заливати гарячим молоком або водою їх не потрібно.

Скільки можна їсти кукурудзи?

Кандидат медичних наук, лікар-дієтолог, доцент медичного факультету СПбДУ Андрій Бобровський розповів, скільки можна їсти кукурудзи дорослій людині на добу. За словами лікаря, за добу достатньо 200 грамів, тобто одного качана. Це буде добова доза клітковини, яка надміру міститься в кукурудзі.

Яка користь від пророщених зерен?

Пророщені зерна вівса містять повний спектр незамінних амінокислот, різноманіття вітамінів, особливо вітаміну Е, збільшений вміст таких мікро- та макроелементів, як калій, магній, залізо, кальцій, мідь та цинк, а також достатню кількість антиоксидантів поліфенолів.

А квасолю, чечевицю і люцерну – можна спокійно їсти в сирому вигляді. Перед приготуванням пророслі зерна промивають і пропускають через м`ясорубку. Одержану масу заливають кип`ятком або гарячим молоком в співвідношенні 1:1, додають мед …
вітамінна активність пророслого зерна кукурудзи набагато вища, ніж в інших зернових. Особливо важливо, що пророслі зерна кукурудзи містять високу кількість вітамінів групи B, а також вітаміну Е. Відмітною рисою пророслих зерен кукурудзи є високий вміст чинників, що впливають на поділ клітин, а також рослинних …
Пророщені зерна чудово підходять для перекусу. Пророщені паростки можна їсти у чистому вигляді або додати їх до сендвіча, бургеру, салату та смузі. Наприклад для схуднення є багато смачних рецептів смузі с зеленими паростками …