Скільки очищеного гарбузового насіння можна з'їдати в день?

Добова доза для дорослої людини становить не більше 100 г насіння гарбуза, для дітей старше 3-х років – не більше 50 г, а дитині молодше 3-х років гарбузове насіння додавати в раціон не рекомендовано. Варто пам'ятати, що це досить калорійний та поживний продукт із високим вмістом жирів.

Як є очищене гарбузове насіння?

Є гарбузове насіння можна в будь-якому вигляді: сирому, смаженому або сушеному. Вони відмінно поєднуються із зеленню, сирами, йогуртом, вівсянкою або смузі на сніданок. Їх можна додавати в каші, салати, випічку або просто з'їсти невелику жменю як корисний перекус.

Які гарбузові насіння краще купувати: очищені чи ні?

Але найбільшу користь несуть саме сире очищене насіння гарбуза, Адже після термічної обробки більшість корисних речовин пропадає. Сирі насіння мають такі якості: допоможуть впоратися з будь-якими проявами депресії або поганого настрою.

Насіння гарбуза краще їсти зі шкіркою чи без?

Шкірка не завдасть шкоди, оскільки є джерелом великої кількості клітковини. Але при порушеннях роботи ШКТ від оболонки краще відмовитися, оскільки вона може спричинити біль у животі, серйозні розлади кишечника. Рецепти з гарбузовим насінням представлені у величезній кількості у різних джерелах.