Чи можна приготувати креветки у пароварці?

Ніжні злегка солодкуваті креветки додають у супи, салати, подають як самостійну закуску. Щоб морепродукти вийшли ідеальними, приготуйте їх у пароварці з запашним перцем. Так вони готуються у власному соку та не втрачають свій аромат.

Скільки хвилин готувати креветки на пару?

Як тільки вода закипить, поставте кошик з очищеними та приправленими креветками над водою так, щоб вони були на парі і не торкалися окропу. Готуватимуться вони 5-6 хвилин.

Чи потрібно відварювати креветки перед обсмажуванням?

Чи потрібно варити креветки перед смаженням на сковороді Часто в рецептах згадується необхідність попереднього відварювання креветок перед початком їх приготування на сковороді. Насправді це необов'язковий крок.

Як зрозуміти, що креветка переварена?

Є ще один спосіб визначити готовність креветок: правильно зварена креветка нагадує букву "С". Якщо креветка не доварена, вона буде прямою, а якщо переварена – згорнеться в кільце.