Чи можна замість вершків у пасту використовувати молоко?

Паста з вершковим соусом, горіхами та зеленню Вершки у складі соусу можна замінити сметаною або молоком, додавши трохи обсмаженого борошна.. Часник і петрушка зроблять соус неймовірно ароматним, а горіхи додадуть йому вишуканих пряних ноток експериментуйте!

Чи можна додавати молоко до карбонару?

Основу класичного рецепту складають вершки, які підвищують калорійність страви та густоту соусу. Але сьогодні велику популярність набула карбонара з молоком — не менш смачна, але більш підходяща для прихильників корисного харчування.

Чи можна замість вершків використовувати молоко у карбонару?

Карбонара можна зробити і без олії. Потрібну жирність соусу додадуть бекон або грудинка. Для пасти візьміть кількість молока, що дорівнює вказаному в рецепті обсягу вершків. Влийте його в сковорідку через 2-3 хвилини після того, як обсмажити бекон..

Чи можна використовувати молоко замість вершків для карбонар?

Інструкції з приготування Наріжте смужками бекон по 1 см. Збийте яйця. Покладіть бекон, часник, оливкову олію та вершкове масло на сковороду і обсмажте на повільному вогні. Коли бекон зморщиться, додайте молоко .