Яка користь від брукви?

Чим гарна брюква У складі плоду є крохмаль, клітковина, білок та різні олії. Також є корисні для організму мікроелементи – мідь, фосфор, кальцій, марганець, цинк, залізо та вітаміни: Е, К, С, Р та групи В. Брюква містить корисні кислоти омега-3, 6, 9. І при цьому в ній всього 35 ккал на 100 г.

Кому не можна їсти брукву?

Брюква не рекомендується: при гострих захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту; дітям віком до 3-х років; людям, схильних до алергічних реакцій.

Чи корисний овоч брюква?

Швед має широкий спектр переваг для здоров'я завдяки своєму чудовому джерелу вітамінів та поживних речовин. . Цей корисний овоч особливо багатий на вітаміни C, E, K і B6, а також є гарним джерелом марганцю, калію, магнію, кальцію, заліза, цинку, каротину та клітковини.

Як правильно їсти брукву?

Якщо ви придбали брукву з бадиллям і плануєте використовувати її листя для додавання до страв, обов'язково відокремте їх і зберігайте окремо». Приготовлений для вживання продукт можна їсти у сирому вигляді, а також посмажити чи зварити. Варений овоч відмінно підійде для гарніру у вигляді пюре, можна додати суп або рагу.