Скільки треба солі на літр води квасити помідори?
Квашені помідори – рецепт на 3 літрову банку
- півтора-два кілограми помідорів;
- один пучок петрушки;
- три-чотири зубчики часнику;
- два-три листа чорної смородини;
- два-три листки вишні;
- одна парасолька кропу;
- одна чарка солі;
- літр-півтора чистої води.
‘);}],[{id:’J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__64’},function(){window.jsl.dh(‘J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__64′,’
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__67′},function(){window.jsl.dh(‘J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__67′,’
Скільки солі і цукру на квашені помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.’);}],[{id:’J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__70′},function(){window.jsl.dh(‘J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__70′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__73′},function(){window.jsl.dh(‘J99zaN6cG_bci-gP6Mjt4A0__73′,’
помідори – 7,5-8,5 кг, · вода – 5 л, · сіль – 350 г, · цукор – 5 ст. · часник – від 10 до 5 зубків, · перець болгарський – 1 шт., · щоб не …
На 3х літрову банку: петрушка, трохи кропу, листя малини, вишні, шматочок гіркого перцю, порізана цибулина і часничок.
